Iogurte Natural

Émuito importante consumir iogurtes naturais, pois estes regulam o seu organismo

Os iogurtes contêm bactérias vivas em quantidade abundante, que trazem muitos benefícios. Ajudam a manter o equilíbrio da flora intestinal, facilitam a digestão, e ajudam na recuperação de diarreias, ou ajudam nos problemas dos intestinos.

O iogurte também muito benéfico para aumentar os níveis de cálcio no organismo, para fortalecer o sistema imunológico, para a renovação dos tecidos do corpo, e finalmente, para atrasar o processo de envelhecimento.

Vai precisar:

1 iogurte natural
1 litro de leite gordo

- Colocar o leite ao lume e aquecer até ferver. Depois, desligue o lume e deixe arrefecer até ficar morno.

- Preparar um frasco de vidro, onde deve deitar água a ferver, para o esterilizar. Depois deixe o frasco arrefecer um pouco.

- Quando o leite também tiver arrefecido, junte o iogurte e misture. Deitar a mistura no frasco preparado e embrulhar bem com uma manta. Deixar repousar uma noite inteira.

- Coloque no frigorífico para ganhar consistência. Pode juntar frutas.