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Para um dia dos Namorados verdadeiramente inesquecível, preparei para si receitas especiais para cada Elemento. Combine-as e componha uma refeição cheia de paixão!
SOPA
(Especialmente aconselhada para signos do elemento Água: Caranguejo, Escorpião e Peixes)
Brisa de Amor feita com Alho Francês
Ingredientes:
1 alho francês grande às rodelas
2 cebolinhas picadas
1 caldo de legumes
1 Colher de chá de mel, sal e pimenta Branca
1 Iogurte cremoso magro
2 pezinhos de coentros
Preparação:
Misture todos os ingredientes e triture-os. Esta sopa deve ser servida bem fria. Para dar à sua sopa um ar mais sensual enfeite-a com as folhas dos coentros.
ENTRADA
Especialmente aconselhada para signos do elemento Terra: Touro, Virgem e Capricórnio
Amêndoa com Agriões Apaixonados
Ingredientes:
1 Molho de agriões
5 Colheres de sobremesa de amêndoa já moída
5 Fatias de paio cortada aos bocadinhos
1 Chávena de café de azeite
2 Colheres de sopa de mostarda junta com ketchup
Sal e pimenta preta ao seu gosto
Preparação:
Coloque os agriões já cozidos numa travessa e misture o paio e a amêndoa mexendo bem, depois entorne o azeite e a mistura da mostarda e ketchup sobre a travessa, por fim tempere com o sal e pimenta.
PRATO PRINCIPAL
para signos do elemento Fogo: Carneiro, Leão e Sagitário
Pato com ménage de pêssego
Ingredientes:
1 pato
1 lata de pêssego em calda
2 limões
2 colheres de sopa de óleo vegetal
½ chávena de vinho doce ao seu gosto
1 folha de louro
1 dente de alho esmagado
1 colher de sopa de açúcar
sal e pimenta
Preparação:
Corte o pato aos pedaços e lave-o muito bem. De seguida tempere-os com o sumo de limão. Coloque ao lume um tacho com óleo e açúcar, deixe o óleo aquecer muito bem, coloque o pato até aloure, junte agora a calda de pêssego, o licor, o alho e os temperos. Deixe cozer durante uma hora, sempre vigiando para não pegar.
Coloque os pedaços de pato num pirex e enfeite-o com os pêssegos cortados em gomos, tape o pirex com papel de alumínio e leve-o ao forno bem quente durante 15 minutos, quando o tempo terminar sirva logo o seu maravilhoso pato.
SOBREMESA
Para signos de Ar: Gémeos, Balança e Aquário
Gelado de frutas arrojadas
Ingredientes:
1 manga madura descascada e sem caroço
1 banana em pedaços
1 chávena de natas espessas
2 colheres de sopa de açúcar
½ chávena de framboesas
2 colheres de sopa de licor de cassis
Preparação:
Triture na máquina de batidos, todos os ingredientes menos as framboesas. Coloque em taças individuais e ponha no seu congelador, sirva as suas taças de gelado enfeitadas com as framboesas.
Aproveite ao máximo o seu jantar e principalmente a noite escaldante de amor que este lhe irá proporcionar.